Menu Semur Betawi Untuk Buka Puasa Praktis dan Cepat Bikinnya

Semur Betawi untuk buka puasa - Berita hari ini - kali ini menu semur Betawi akan menjadi topik dan menjadi pilihan menu berbuka kita untuk hari ini, sesuai namanya semur Betawi berupa semur khas dari Betawi. Semur betawi untuk buka puasa sangatlah cocok dan merupakan menu yang tepat. Selain cara membuatnya yang mudah dan praktis, semur betawi juga bisa disantap bersama nasi saat berbuka dan bisa disajikan lagi untuk makan sahur, sekali masak untuk 2 kali makan, simpel kan??


Bahan:
6 butir telur ayam rebus matang
3 buah kentang kupas potong menurut selera
6 buah tahu putih ukuran 6 cm
2 sdm minyak goreng
6 butir cengkih, 3 cm kulit kayu manis, 1/2 biji pala memarkan
10 sdm kecap manis
750 ml air
Haluskan: 7 siung bawang putih, 2 siung bawang putih, 1 sdt garam dan 1/2 merica bubuk

Cara membuat:
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, kecap manis, cengkih, kayu manis dan pala didihkan.
Masukkan kentang, tahu, telur, masak hingga kuah menyusut dan berwarna gelap, angkat.
Semur betawi yang lezat siap dihidangkan untuk acara buka puasa di rumah.

Gampang kan? selamat mencoba!

Post by : Berita hari ini
Source : lebahndut.blogspot.com

---